CIC五月畢業生Max（鄧湛勛）14歲離開香港，開始加拿大留學生活。他從小就享受幫助別人的愉悅，夢想從事酒店服務行業。16歲時，他挨個敲門投簡歷、毛遂自薦，在希爾頓找到暑假co-op實習機會。
Max品學兼優，今年五月即將畢業，目前已獲十所大學的酒店管理專業錄取：
- 香港中文大學 酒店與房地產管理
- 瑞士格裏昂酒店管理學院 國際酒店商務管理
- 瑞士酒店管理大學 國際酒店管理
- 瑞士蒙特酒店管理學院 酒店管理
- 澳大利亞托倫斯大學 酒店管理
- 澳大利亞酒店管理學院 國際酒店管理
- 澳大利亞南澳大學 旅遊與活動管理
- 澳大利亞悉尼國際管理學院 酒店管理
- 澳大利亞格裏菲斯大學 旅遊與酒店管理
- 瑞士凱撒裏茲學院 酒店與旅遊管理、酒店商務管理雙學位
獎學金總額 $129,699
Max表示將進入瑞士格裏昂酒店管理學院繼續深造，未來主修方向是奢侈品牌管理(Luxury Brand Management)，本科畢業後將繼續攻讀碩士學位。格裏昂位於日內瓦湖畔，面朝阿爾卑斯山，風景如畫。這所大學在2019年QS全球酒店管理院校排名中第五，全球行業雇主口碑排名第二，是高居金字塔頂的“殿堂級”酒店管理學府。
Max給人的印象是壹位清秀俊朗的翩翩少年。他禮貌大方，口齒伶俐，極具在酒店、金融、旅遊等服務行業大展宏圖的潛質。壹番交談後，妳可以清晰感受到他勝人壹籌的溝通能力與樂觀進取的風貌。
采訪Max實錄：
格裏昂酒店管理學院很難申請嗎？
要求是很高的，需要看成績、義工服務、個性特點等。最難的是通過Skype完成的面試。我是（放春假期間）在香港通過網絡面試的，從晚上11點到12:30，總共問了20個問題。 其中兩個問題，我印象頗深：
1）酒店服務人員與軍人有什麽區別？
2）領導者與服從者有什麽區別？
這兩道題是有標準答案的，這是考官告訴我的：
- 酒店服務人員與軍人沒有區別，必須服從命令，不可以遲到，穿著要整齊；
- 領導者是發出命令的，服從者要執行命令，同時也要註意觀察與學習，以後才能夠變成領導者；
Q 為什麽對酒店管理感興趣？
Daddy從事金融行業，經常會出差，有時也會帶我壹起去。住酒店的時候，我經常觀察那些服務人員，覺得他們好nice，好有耐心，令人感覺舒服。於是，我也對這個行業產生興趣。其實我Mommy也是做酒店管理的，她非常支持我。
我始終認為，這個行業是有前途的，是高科技無法取代的。另外，還有機會去世界各地，開拓眼界。
Q 從興趣向職業轉變，妳做了那些努力？
我從11、12年級開始，慢慢了解酒店行業的skills。去年暑假，我找到壹些Hamilton的酒店，壹家家投簡歷，看有沒有實習生的職位，最後（希爾頓酒店集團旗下的）Homewoods Suites面試了我，給了我Co-op實習的機會。我從五月中做到七月尾，我的個人履歷不再是壹片空白，還得到了壹個co-op學分。
實習期間，我做過房間清潔（housekeeping）、餐飲（food & beverage）、會計（accounting）與客戶服務（guest service）幾個部門。我個性就是喜歡與人交流，能幫助人就開心。
Q 酒店實習期間最大的挑戰是什麽？
其實，服務行業並不簡單。Homewoods客人來自全世界不同地方，有人看到我是實習生，也會有刁難的情況。我壹開始有點害怕，但要去面對。即要讓客戶滿意，又要維護雇主的利益。
有壹次，壹位客人訂房時要的是最高樓層而且遠離電梯，但當check in的時候，我們沒有這樣的房間了，所以他非常生氣。我就耐心解釋，並提出帶他去看最近似於他要求的房間。最後他還是很滿意的。
我非常樂觀、勤奮，不放過任何壹個機會，搶著學習新知識。這是雇主給我的評價。
Q 從小到大，做過最自豪的事情是什麽？
是幫助有需要的人。我在香港也做過義工，在安大略省做義工也是中學畢業的要求。我在宿舍幫助同學補習ESL英語和會計學，他們的成績提升了，對大學申請也有幫助，非常開心。我覺得：自己雖然渺小，但能夠讓別人開心，我自己也很開心。
Q 請談談對妳影響深刻的書或電影
《In Order to Live》，是Park Yeonmi寫的，講述她逃離北韓的真實經歷。我很幸運，從小過著富足的生活，但是距離很近的國家卻有人命運如此悲慘。自己最大的困難就是寫作業，這能與面臨死亡的恐懼相比嗎？
書中有句話令人振作：“每個人都有自己要穿越的沙漠。別人的沙漠或許與我的不同，但我們都必須穿越，才能找到生命的意義，獲得自由。”（We all have our own deserts. They may not be the same as my desert, but we all have to cross them to find a purpose in life and be free.”）
Q 來CIC後，覺得自己有什麽改變？
壹年前，我的人生目標還不是很清楚，只是知道自己想學酒店管理。從12年級開始，通過上網和實習經歷，我逐漸對這壹行業有了更加深入的了解。如果妳以前問我“學了酒店管理，不做本行的話，能做些什麽？”，我可能會答不出。但是，現在我有更加充分的心理準備了。
CIC的課程選擇很多，不死板，可以充分拓展自己的興趣，在大學入學前就得到（專業知識的）預備，這對我也有很大幫助。我最喜歡的是營養與健康課，我學會辨別有機食品，衡量營養、糖份、纖維等指標，了解人體需要的營養以及種植方法等知識。我本身喜歡煮菜，加上這門課學到的知識，對從事酒店行業也很有幫助。
Q 今後有什麽夢想？
我想去壹些自己不熟悉的地方，獨立開創新的生活，還有做義工。我想說：17、18歲的年紀，應該珍惜時間，努力尋找機會，準備邁入社會了！