哥倫比亞國際學院很榮幸與加拿大著名的Chartwells餐飲公司合作，為學生提供新鮮美味、營養均衡的膳食。
Chartwells公司隸屬於加拿大Compass集團，為我們提供一流餐飲服務。
Chartwells公司篤信：飲食不僅以營養為重，更應以學生為本，助其全面成長；食物滋潤學生的心智、體格及心靈，促其保持身心健康，融入周邊社區及世界。
- 飲食促進心智成熟
- 飲食增進體格健全
- 飲食幫助舒緩心靈
Chartwells公司的服務宗旨超越了食物本身。該公司秉持“高瞻遠矚，回饋社會”的理念，每年為加拿大及海外的弱勢群體提供逾一百萬份餐飲，為社區奉獻一萬多小時的義工服務，創造一千多個工作職位，並為在校生提供實習機會。
行政總廚心懷尊重，精心安排每一餐，讓學生享受每一次飲食體驗。餐飲團隊擁有為國際學生服務的豐富經驗，熟知不同國家的餐飲文化與習俗，烹制出的飯菜更加貼近留學生的家鄉味道。
菜譜註重營養健康，口味更加國際化，符合潮流、提升食欲。同時，總廚還為學生安排學習烹飪的趣味體驗，讓其了解加拿大本地的食材及烹飪方式。
除了新鮮美味，Chartwells還以一流的餐飲衛生為榮。他們為食物過敏的學生設計特殊食譜，保障飲食安全。
更多信息：dineoncampus.ca/CIC
主校區三間餐廳供應午餐
國際融合餐廳（World Fusion）
- 熱湯
- 主食與主菜
- 谷物及酸奶
- 水果及甜品
- 新鮮沙拉
- 咖啡、茶、果汁、汽水
燒烤餐廳（Grill）
- 意大利餡餅
- 三明治
- 漢堡包
- 熱狗
- 熱湯
- 新鮮沙拉
Oak Hall風味餐廳（Spice Corner）
- 新鮮沙拉
- 熱湯
- 面條
- 主食及主菜
- 烤肉卷餅 / 意大利菜肴
每周26餐
| 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | 周六 | 周日 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 早餐 7:00am – 9:00am |
早午合餐（任食不限量） 11:00am – 12:45pm |
早午合餐（任食不限量） 11:00am – 12:45pm |
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| 午餐 11:00am – 2:00pm |
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| 晚餐 5:00pm – 6:45pm 任食不限量 |
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| 宵夜 9:00pm – 9:45pm |
食材新鮮
- 選用健康食材，現場烹制，保證新鮮、營養
- 蔬菜: 新鮮沙拉及醬料；烹制蔬菜，種類繁多
- 水果: 當季新鮮蘋果、柑橘、香蕉等；桃子、草莓、桔子、梨子等水果沙拉
- 食用油: 不含反式脂肪
- 全谷類食品: 包括糙米、大麥、燕麥等粗糧
- 蛋類及低脂牛奶: 本地出產的雞蛋、牛奶、酸奶、奶酪等
- 天然甜味劑: 蔗糖、蜂蜜、楓糖等
- 25 種蔬菜
- 15 種水果
- 米飯與面條
- 豬肉、雞肉、牛肉
- 魚、蝦等海產
滿足國際學生需要
- 所有宿舍餐廳全年365天開放，無後顧無憂
- 刷學生卡就餐，無需現金
- 校園與宿舍設有自動食品售賣機
節省時間，生活無憂
哥倫比亞的主校區及五棟宿舍均設有餐廳，由Chartwells餐飲公司統一管理。學生享有：
- 新鮮烹飪、營養美味的膳食
- 每周26餐
- 晚間夜宵點心
提供特殊餐飲
- 素食
- 乳糖不耐
- 宗教與飲食禁忌
- 病號餐
健康選擇
烹飪方式健康，以炒、烘、烤、蒸為主
- 無反式脂肪
- 無味精
- 新鮮，無冰凍